Restaurante en el centro de Barcelona, en la zona de Plaça Catalunya en Via Laietana.
Es uno de los restaurantes del mismo grupo de los ya clásicos Basilico, La Polpa, La Crema Canela o Market por decir algunos, es el mismo de Les Quinze Nits.
Son restaurantes que normalmente están muy bien, buenos precios, calidad media y buena presentación en un ambiente muy agradable.
Comida para dos a última hora, esperamos un poco más de 30 minutos.
A La Dolça Hermínia hacía mucho que no iba, es de los que siempre tiene mucha gente esperando (desesperando) para poder entrar.
La decoración me gusta, aunque prefería la gran columna central como estaba antes en color crema, ahora es roja oscura, también se ha cambiado alguna pared.
De primeros unas tellines con ajo y perejil (4€) que debían de ser del final de la olla, estaban llenas de trocitos de concha rota y eran bastante mediocres, y también una quiche de jamón y queso (6€).
De segundos un tataky de atún (9€) demasiado hecho y un entrecot con pimienta (10€).
Para beber una botella de Coronas pequeña (5€) y de postre una tarta sacher con crema inglesa (4€) bastante justita.
La comida por unos 43€, unos 22€ por persona.
Se lleva un
Rating: 
Buenos precios, pero la comida no estaba bien, muy por debajo de la media del resto del grupo.
El restaurante La Dolça Hermínia está en la calle Magdalenes número 27 y el teléfono es el 93 317 06 76
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