Windsor Barcelona.
Cuina Catalana, eso es lo que pone por todos sitios.
Es un restaurante autoclasificado como ‘el mas elegante de Barcelona‘.
La primera impresión que llevas es de sobriedad, con aparcacoches y parking justo delante me sorprendió el aspecto de su clientela. Y es que estamos en fechas extrañas, supongo, había muchas mesas de celebración, todos de americana y corbata (algún abrigo de piel y todo) y la media de edad era superior a los 40 años.
En aquellos casos que veías alguna persona más joven, era acompañando a sus padres, seguro.
Empezando con esta descripción quizás parezca que no me gustó, pero lo cierto es que el servicio fue un encanto, gente muy correcta y agradable incluso en situaciones violentas como la que contaré luego. Solamente trato de situarnos, en algunos restaurantes lo importante no es solamente comer.
Impresionante carta de vinos, hablan de una bodega de 5.000 botellas y 400 referencias. Algo realmente excepcional cuando recibes su libro de vinos.
Cena para dos con dados de atún (20€) y garbanzos y rovellons (16€) de primeros y de segundos un huevo espumado con trufa (20€) y un cochinillo confitado (22€). De vino escogí un viejo conocido: Jean Leon Cabernet Souvignon (30€). De postre un coulant de avellana e higos (11€) exquisito. Cafés y aguas, y todo por unos 125€, no es un precio alto, pero tomamos un segundo que fue un primero, un solo postre y el vino no era de 800€….
Fuimos invitados a una copa de Moët y otra de Ochoa. El cochinillo estaba delicioso.
Unos 64€ por cabeza.
La anecdota la protagonizo el film transparente que se utiliza para hacer los huevos espumosos y que de manera extraordinaria llegó hasta el plato de mi acompañante, no pude contenerme y necesité inmortalizarlo….
No pasa nada, es un descuido sin más importancia, pero resultó una buena manera de comprobar como reaccionaba el personal y encuentro que lo hizo de una manera impecable. Desconcertados eso sí, no creo que les pase muchas veces, pero vamos, muy bien. Hay que decir que además nuestra reacción fue muy contenida también.
Se lleva un
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Está en la calle Corcega, 286 y el teléfono es el 93 327 75 88. Reserva para ir.
Su pagina web aqui, es incompleta y con un diseño antiguo.
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