Carballada

Un sitio que conozco hace muchos años.

Me lo descubrió un antiguo compañero del trabajo y encuentro que es fantástico.

El resumen sería este: marisco barato a buen precio en un sitio por el que no pagas por la presentación, solo el material y una buena preparación.

Y cuando digo marisco barato me refiero a que y aunque en la carta hay platos como el bogavante o los percebes, ni siquiera éstos son escandalosamente caros como podrían ser en cualquiera de los demás sitios al este del Ebro que yo conozco.

Y que conste que me gusta el marisco y conozco unos cuantos.

Quizás el tamaño de los percebes es minúsculo, quizás las gambas no sean perfectas, pero la relación calidad-precio es insuperable.

También digo marisco barato por que hablamos de una bandeja esplendida de cañaillas por 9,50€ o una de navajas (con unas 6 bastante grandes) por 11€. Una buena bandeja de pimientos del padrón por 6€, etc.

Cena para 7, con navajas, cañaillas, gambas plancha, pulpo, chipirones, pimientos del padrón, croquetas de gambas, cervezas y 3 botellas de godello con postres y cafés por…. 212€. Poco más de 30€ por cabeza.

Como decía antes:

Donde se ha visto una cosa así al este del Ebro?

La Estrela Galega está en la calle Rosalía de Castro (no podía ser en otro sitio, jajajaja) 26-28 y el teléfono es el 93 435 50 80.

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